本网讯(后勤管理处通讯员 闵际军)为做好第21届全国大学生田径锦标赛餐饮服务保障,8月4日,安徽省市场监督管理局、合肥市市场监督管理局、新站区市场监督管理局一行来院督查指导餐饮服务食品安全工作。
省、市和属地新站区市场监督管理局一行详细检查了8家餐厅前厅后堂卫生,强调要时刻保持警惕,加强应急准备,全员共同参与安全防范工作,为第21届全国大学生田径锦标赛餐饮服务提供全面保障,确保赛事顺利进行。
在食品安全专项培训会上,安徽省食品监督所李冠青通过图片展示、案例分析,对如何规避重大活动食品安全工作做了精彩讲解,承担本次大田赛餐饮保障任务的餐饮公司负责人、服务人员近300人参加了培训会。
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