本网讯(后勤管理中心通讯员 范静）由安徽职业技术学院承办的安徽省高校学生食堂第三届烹饪技能大赛合肥片比赛于2015年10月24日、25日在学院教职工餐厅盛大举行。安徽职业技术学院院长亓四华，安徽大学副校长、安徽省高校后勤协会餐饮专业委员会主任虞宝桃，安徽农业大学党委副书记李恩年，大赛组委会常务副主任顾韬等参加了开幕式。开幕式由安徽职业技术学院副院长徐才华主持。
本次大赛的参赛代表分别来自安徽省高校和服务高校的餐饮企业，共有24个代表队81位选手参加。本次比赛赛程为两天， 24日上、下午分别进行了高校组和企业组“大锅菜”比赛，参赛选手在规定时间内完成了清炒土豆丝、红烧豆腐和自选品种的制作。10月25日上、下午分别进行了高校组和企业组“大众面点”比赛，参赛选手在规定时间内完成了提花包、油条和自选品种的制作。比赛中，选手们精纷纷秀出了自己的拿手绝活，专业的评审组品尝后依次对作品进行打分。
经过严格评审，最终，安徽农业大学参赛选手张莉获得高校组“大众面点”比赛个人金奖，合肥工业大学参赛选手鲍余峰获得“大锅菜”比赛项目金奖，中国科技大学获得高校组团体一等奖，安徽职业技术学院获得高校组团体二等奖，企业组参赛单位安徽李府酒店管理有限公司获得获得团体一等奖，其参赛选手盛彩云获得“大众面点”个人金奖、李泽海获得“大锅菜”个人金奖。
赛前，学院领导高度重视，认真筹备，制定比赛方案。学院后勤服务中心从原材料选购、比赛现场安排、会务组织等各个环节提前谋划，精心准备，认真落实，克服困难，确保了比赛正常进行。比赛中，安徽职业技术学院参赛选手刘磊获得“大锅菜”银奖、王洪宇获得“大锅菜”铜奖；学院获奖的参赛代表将代表合肥片高校学生食堂参加安徽省烹饪技能大赛决赛。
经过两天激烈比赛，安徽省高校学生食堂第三届烹饪技能大赛于2015年10月 25日下午圆满落幕。大赛颁奖仪式在安徽职业技术学院教职工餐厅举行，徐才华主持了颁奖仪式，中国科技大学副校长、安徽省后勤协会会长周先意、教育厅副巡视员周元分别作了重要讲话，安徽省教育厅后勤管理中心主任陈鹏等参加了颁奖仪式。
本次大赛的参赛代表分别来自安徽省高校和服务高校的餐饮企业，共有24个代表队81位选手参加。本次比赛赛程为两天， 24日上、下午分别进行了高校组和企业组“大锅菜”比赛，参赛选手在规定时间内完成了清炒土豆丝、红烧豆腐和自选品种的制作。10月25日上、下午分别进行了高校组和企业组“大众面点”比赛，参赛选手在规定时间内完成了提花包、油条和自选品种的制作。比赛中，选手们精纷纷秀出了自己的拿手绝活，专业的评审组品尝后依次对作品进行打分。
经过严格评审，最终，安徽农业大学参赛选手张莉获得高校组“大众面点”比赛个人金奖，合肥工业大学参赛选手鲍余峰获得“大锅菜”比赛项目金奖，中国科技大学获得高校组团体一等奖，安徽职业技术学院获得高校组团体二等奖，企业组参赛单位安徽李府酒店管理有限公司获得获得团体一等奖，其参赛选手盛彩云获得“大众面点”个人金奖、李泽海获得“大锅菜”个人金奖。
赛前，学院领导高度重视，认真筹备，制定比赛方案。学院后勤服务中心从原材料选购、比赛现场安排、会务组织等各个环节提前谋划，精心准备，认真落实，克服困难，确保了比赛正常进行。比赛中，安徽职业技术学院参赛选手刘磊获得“大锅菜”银奖、王洪宇获得“大锅菜”铜奖；学院获奖的参赛代表将代表合肥片高校学生食堂参加安徽省烹饪技能大赛决赛。
经过两天激烈比赛，安徽省高校学生食堂第三届烹饪技能大赛于2015年10月 25日下午圆满落幕。大赛颁奖仪式在安徽职业技术学院教职工餐厅举行，徐才华主持了颁奖仪式，中国科技大学副校长、安徽省后勤协会会长周先意、教育厅副巡视员周元分别作了重要讲话，安徽省教育厅后勤管理中心主任陈鹏等参加了颁奖仪式。
