《现代饭店管理》

发布者:文化与旅游学院发布时间:2023-09-22浏览次数:10

现代饭店管理》是文化与旅游学院推出的省级在线精品课程,该课程为酒店、旅游专业核心课程课程包括饭店经营与管理方面的知识,主要涉及饭店发展历程、前厅运营管理、客房运营管理、人力资源管理、餐饮运营管理、数字化营销管理、饭店收益管理、饭店战略管理等内容,本门课程年学习学生数500余人次,具有较强的影响力。课程紧跟行业市场变化,可以为行业高素质人才培养提供强有力的资源支撑。通过课程的学习能够帮助学生树立正确的职业思维、增强职业自信,使旅游大类专业学生的管理技能以及职业适应能力得到大幅度提升从而为安徽现代服务业发展贡献专业力量。