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外国语学院召开2025年全面从严治党工作会议

2025.05.15

5月14日，外国语学院召开2025年全面从严治党工作会议。会议由外国语学院党总支书记何晓皖主持，外国语学院院长胡菁蕾和全体教职工参加了会议。会议领学了习近平总书记《论党的自我革命》部分内容，传达了中国共产党第二十届中央纪律检查委员会第四次全体会议公报、2025年教育部教育系统全面从严治党工作视频会议、2025年全省教育系统全面从严治党工作会议、学院2025年全面从严治党工作会议精神，并通报了安徽省九起违反中央八项规定精神问题、学院4起违法违纪典型案例。会议总结回顾了我院2024年全面从严治党工作，部署安排了我院2025年全面从严治党工作重点任务。会议强调，2025年我院全面从严治党工作要坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，开展好深入贯彻中央八项规定精神学习教育，一体推进党风政风、师德师风、学风建设与学科建设、教学科研、社会服务工作深度融合，为学院高质量发展提供坚强有力的保障。（图文：冷慧勤预审：冷慧勤审核：何晓皖）
外国语学院召开全体教职工大会

2025.05.15

5月14日，外国语学院在图文信息中心十三楼会议室召开全体教职工大会。会议由外国语学院党总支书记何晓皖主持，外国语学院院长胡菁蕾和全体教职工参加了会议。胡菁蕾首先传达了学院2025年第4次重点工作调度会会议精神，并对我院商务英语专业规划方案、横向到账经费目标分解、各项比赛准备等工作进行了安排和部署。之后，何晓皖通报了我院巡视整改情况，并强调了我院青年教师教学竞赛、横向到账经费目标达成、下学期实践教学等工作。会议要求，全体教职工要认真学习领会以上会议精神，凝心聚力，勇担使命，真抓实干，守正创新，以实际行动努力构建学院各项工作高质量发展新格局。（图文：冷慧勤预审：冷慧勤审核：何晓皖）
外国语学院开展“当刀叉遇见筷子：中西方饮食与文化”主题英语角活动

2025.05.09

5月7日，外国语学院联合院团委外语协会以"Food and Culture"为主题，通过师生互动、情境模拟等创新形式，引领学生开启跨文化味觉探索之旅。在李婧、徐睿两位指导教师的双语教学示范下，语言学习与餐桌礼仪实践深度融合，构建出多维立体的文化沉浸式课堂。徐睿老师以西餐经典饮食文化为切入点，通过图文并茂的讲解，系统解析了各国代表性食物的品类特征、风味差异及其文化渊源。在重点讲授牛排品类时，不仅详解了不同部位的肉质特性与熟度分级对应的英文专业术语，更通过现场实践教学环节，邀请学生进行牛排品鉴演示。师生们围绕用餐仪态、餐具使用等细节展开互动研讨，辅以教学视频深度解析西餐礼仪规范，使学生在寓教于乐的氛围中掌握西方餐饮文化的语言表达与行为准则。李婧老师从中餐文化国际传播现状出发，通过展示日常生活中中国菜名的典型误译案例，生动阐释了精准翻译对传播中华饮食文化的重要价值。借助微课视频，她从风味描述、形态特征、烹调技法等多维度拆解中餐翻译策略，归纳出系统化的菜名译写方法论。在情景模拟环节，通过创设外宾接待、文化推介等实景演练，将理论认知转化为实践应用，有效强化了学生对中国传统餐饮礼仪的文化认知。活动尾声推出的“中餐厅英文菜单设计”实践项目将现场气氛推向高潮。学生们充分发挥创意，在精准翻译与文化转译间寻找平衡，踊跃登台展示各自设计的菜单页面。这些融专业性与艺术性于一体的双语作品，为本次英语角活动呈现了精彩的收官之作。通过本次英语角活动，学生不仅掌握了饮食领域的实用语言知识，更深入理解了中西方餐饮文化的礼仪差异，为他们未来开展有效的跨文化交际和传播中华饮食文化奠定了坚实基础。（文：徐睿图：李婧预审：冷慧勤审核：何晓皖）

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