12月4日14:00至16:30由我院团委主办，文化与旅游学院、公共管理学院、酒店管理与数字化运营协会承办的安徽职业技术学院第一届旅游赛道一（酒店服务&酒水服务）技能大赛决赛在至勤楼507、509宴会厅举行。
职业教育，是为社会输送实用型人才的摇篮。全国职业教育大会精神的贯彻落实，犹如春风化雨，滋润着我们校园的每一个角落。我们学院积极响应，结合技能大赛改革，举办了本次旅游赛道暨酒店服务&酒水服务技能大赛，希望同学们能在实践中成长，在竞争中进步。这不仅仅是一场比赛，更是一次检验自我、超越自我的展示舞台。
通过这样的平台，同学们可以将课堂所学的理论知识转化为实际操作能力，为将来步入社会、进入酒店行业和酒水服务领域打下坚实基础。同时，也能让大家在比赛中培养团队合作精神、创新意识以及面对挑战时的从容心态，展现出我们安职学子积极向上、勇于拼搏的精神风貌。
本次决赛共分为两个赛道：酒店服务、酒水服务。酒店服务赛道决赛采取组队的形式进行，一名参赛选手进行中餐宴会摆台操作，一名参赛选手进行中心主题装饰物设计结束。
中餐服务，是场贴心的舌尖守护。从迎宾客入座、递上菜品琳琅的菜单起，服务便悄然开启；点餐时耐心答疑，迅速下单。就餐中，勤添茶水、适时换碟；遇特殊需求也全力满足。餐后利落结账、按需打包，用专业热忱，让食客惬意尽享中餐。
酒水服务赛道决赛采取两人组队的形式进行，一名参赛选手进行西餐宴会摆台操作，一名参赛选手进行酒水服务操作
酒水，作为人类文明的产物，承载着数千年的历史文化沉淀。每一款酒都有它的故事，从古老的酿造工艺到产地的风土人情，从酒标背后的传奇到酒杯中荡漾的风味，无不诉说着岁月的传奇和地域的特色。
经过长达两个小时的竞争，最终共决出一等奖四人、二等奖八人、三等奖16人。
今天每一位选手都是酒店服务的传播者，他们用创意和热情为我们开启了一扇通往酒水世界的大门，在这里，我们仿佛穿越时空，领略了不同地域、不同文化背景下的餐饮魅力。这不仅是一场技能的较量，更是一次文化的交流与碰撞。
大赛为同学们提供了一个广阔的成长空间。在这里，大家相互学习、相互启发，共同探索酒店服务行业的无限可能。每一次的经验分享，每一次的创意交流，都如同点点繁星，汇聚成璀璨的银河，照亮同学们前行的道路。我们坚信，经过这次大赛的洗礼，每一位选手都将以更加自信的姿态，迈向未来的职业生涯，用专业和热情，为酒水服务行业增添新的光彩。
让我们满怀期待地展望下一次的技能大赛。相信在未来的日子里，会有支持微信提现的老虎机怀揣梦想的同学加入进来，他们将带着更加新颖的创意和更加精湛的技艺，再次为我们呈现一场震撼心灵的视听盛宴。
（校团委通讯员：常志豪、王宇杰）