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新书通报
食物简史.浓缩在100种食物里的人类简史
林江编
出版社/出版年:中信出版集团股份有限公司/2014.11
ISBN/定价:978-7-5086-9950-9/
CNY138.00
载体形态项:10,407页 26cm
个人责任者:林江
学科主题:食品
中图法分类号:TS2-091