为筑牢校园食品安全防线，保障师生身体健康和饮食安全，根据上级有关工作要求和学院《支持微信提现的老虎机开展2024年安全生产月校园安全隐患大排查的通知》部署，近期，后勤管理处组织开展夏季校园食品安全专项检查。
本次检查主要围绕《支持微信提现的老虎机开展严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动的通知》和大宗食材供应两个方面内容开展。检查组依据《安徽省食品生产经营监督检查要点表》要点，通过实地查看、查阅资料、现场反馈等方式，对学院8家的食堂环境卫生、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理、食品留样、病媒生物防制、“两个责任”落实、“互联网+明厨亮灶”加工制作管理及食品原料索证索票情况等方面开展督导检查，对发现的问题现场予以反馈，并建立问题清单，要求责任单位强化整改措施，限期整改到位，消除风险隐患。
下一步，后勤管理处将进一步加强校园食品安全风险隐患排查监管，强化部门协同配合，建立长效监管机制，构建齐抓共管格局，落实好食品安全主体责任，全力保障广大师生“舌尖上的安全”。（文/闵际军 图/李磊）