(后勤管理处通讯员 方传宝)3月30日,淮北职业技术学院党委委员、副院长张辉一行来我院食堂参观交流学习。党委委员、副院长宣岩松代表学院对兄弟院校的到来给予热烈欢迎和热情接待,后勤管理处负责人高立克、副处长张元志陪同。
宣岩松陪同张辉一行参观了西区5家学生食堂,双方就食堂日常管理、安全事件应急处理等方面进行了交流,并深入探讨了食堂卫生安全管理工作中的风险点。宣岩松从食堂原材料采购、加工制作、食堂留样、消毒、人员管理,“日管控,周排查,月调度”安全管理以及食堂招标等方面详细介绍我校在食堂管理方面的经验和做法,他重点介绍了“文明就餐在食堂”创建成果,参观者对我院食堂的管理给予高度评价,兄弟院校同志表示要加强兄弟院校之间的交流与学习,实现共同进步。