近日，受合肥市科普教育基地协会邀请，安徽职业技术大学环境与生命健康学院曹川教授以“百姓学习之星”身份，走进蜀南庭苑幼儿园和复兴家园幼儿园，为百余名幼儿及教师带来一场别开生面的食品安全科普教育活动，将高校专业知识转化为萌娃们听得懂、记得住、用得上的安全常识，用实际行动践行终身学习理念。
知识“童”行：大学教授的“魔法课堂”
针对学龄前儿童的认知特点，曹教授将专业术语化作一个个趣味故事和互动游戏。活动现场，她通过“食物王国大冒险”“包装袋上的秘密”“小小观察员”等环节，引导孩子们识别“三无”产品、查看生产日期和保质期，并学会辨别问题食品。孩子们踊跃举手、争相参与，在欢乐的氛围中种下了食品安全的种子。
示范引领：终身学习从娃娃抓起
此次活动充分发挥了“百姓学习之星”的示范带动作用。作为高校教师，曹川博士不仅将专业知识送到基层，更与幼儿园教师分享了科普教育的理念与方法，建立起校社协同的长效机制。幼儿园园长表示：“活动设计科学、寓教于乐，孩子们回家后会主动‘检查’家里的食品，这种‘小手拉大手’的效果远超预期。”
服务基层：开启校社联动新篇章
本次活动由我校继续教育学院、环境与生命健康学院与合肥市科普教育基地协会联合举办，是我校响应全民终身学习号召、推动优质教育资源下沉社区的务实举措。未来，环境与生命健康学院教学团队将继续依托安徽全民终身学习网，开发支持微信提现的老虎机面向不同群体的数字化课程，持续服务全民科学素养提升，为构建学习型社会贡献高校力量。（图文/曹川）
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